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【希望酒廠之旅】
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南非 工藝琴酒 SA Craft Gins
【南非小編之語】
我每年都會去南非一至兩趟,回家鄉也拜訪供應商們聯絡感情~
開普敦市的第一家工藝蒸餾廠,希望酒廠,應該南非琴酒在台灣最知名的品牌之一了。
每次跟老闆夫婦(兩位都是前律師)開會就好像是老朋友的相聚時光,除了關心互相生活外,也討論了台灣目前的市場和他們未來的規劃。在新冠後時代,許多琴酒品牌都收了,他們保持信念,把持品質,相信這才是長久的經營之道。
這次也品飲了他們最新蒸餾的實驗琴酒,應該會在明年上市,非常驚艷,感覺他們又自我突破了,值得期待!
#保持希望
-Fred-
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