1992年間, Schmitz 家族建立了霍本堡酒莊,這是一個以品質為導向的精品葡萄酒莊,位於斯泰倫博斯 (Stellenbosch) 的 Greater Simonsberg 葡萄酒區。霍本堡酒莊是開普敦唯一一個 100% 使用灌木藤蔓生產葡萄釀製葡萄酒的酒莊。他們擁有一支充滿活力的團隊,為釀酒和銷售帶來熱情和創新的精神。
釀酒師認為他的職責之一是為葡萄園提供和諧,獲取並提升來自偉大葡萄園的自然平衡和品質,從而為當今的消費者生產世界一流的葡萄酒。